123道菜的教程，很详细，让你从小白变大厨

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品诺陕西小吃34课

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《巧厨娘巧手凉拌菜》是一本专门介绍如何制作各种美味凉拌菜的烹饪书籍，提供了丰富的凉拌菜食谱，每个食谱都详细描述了所需的食材、调料和制作步骤，使读者能够轻松掌握各种凉拌菜的制作技巧。

《在家做韩式小菜》汇集了60多道韩式传统小菜。不要以为这一小碟的小菜很普通，它不会随时间而过时。在韩国，无论男女老少都爱吃这些小菜；不要以为只有山珍海味、鲍鱼龙虾、鱼翅熊掌这些才是美...

本书以数十种常见的牛羊肉原料分类，在详细讲解每种原料的营养价值、食疗功效、选购储存要诀的同时，按照不同原料的特性推荐1200余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念...

本书将“小吃”解释为家乡的味道，童年时街头的尖叫声，母亲带回家的食物以及记忆中的祖母的背。本书中的深刻思想和感动之情。看到这本书不仅涉 真正使普通的食谱成为文学气息。该书分为五个主...

《家传秘制老卤卤汁》恋恋卤味香 卤汁秘方大公开 做出好吃的饭菜[pdf]

本书主要讲述萨巴厨房精心制作了100多道花样繁多的早餐，横贯中西。

中国烹饪历史悠久，源远流长，各种争奇斗艳的菜肴是中华民族优秀文化遗产的重要组成部分，是中华民族智慧的结晶。在多年的探索、实践中，烹饪精英们将各种烹制方法衍生出无穷无尽的变化，他们的...